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Rindsfilet in Wacholdersosse. Serviert mit Spargel und gebackener Birne mit Zimt 1720.00 руб. Auf Birkenspan gegrilltes Beefsteaks mit Sosse aus Steinpilzen und Cognac 1680.00 руб. Kalbsfilet, gespickt mit Pilzen und Zwiebeln. Serviert mit Kartoffeln, gebacken in Sahne mit Knoblauch, Speck und Sosse aus grunem Pfeffer 1420.00 руб. Beefstroganoff. gegart in Sahne. Serviert im Brottopfchen. 1180.00 руб. Gebackenes Lammkarre. Serviert mit Kuchen, gefullt mit Steinpilzen, Kapern, Tomaten und Kase 1560.00 руб. Lammfilet, mariniert in rosa Pfeffer-Maraqui Sosse. Serviert mit Zukkini 1720.00 руб. Schweinefleischkarree mit gedampften Kohl. Serviert mit apfelstuckchen und Moosbeerensosse 1020.00 руб. Spanferkelkeule mit Honigkruste. Serviert mit Sosse aus hausgemachtem Russischem Getranke Kvas 1640.00 руб. Медальоны из свинины, приготовленные на гриле. Подаются с блинчиком, фаршированным овощами, под малиновым взваром. 1260.00 руб.