В начало  >> Кухня

Цельная стерлядь нагульная паровая с соусом bиз сливок и красной икры 2100.00 руб. Камчатский краб с соусом из сметаны, чесночного масла и лимона 3600.00 руб. Осетрина свежеуснувшая, с решетки, под взваром из раковых шеек с каперсами на припущенном в сливках шпинате 1850.00 руб. Рыбная косичка» - переплетение осетрины, семги и судака, зажаренное в печи. Подается со сливочно-икорным соусом. 1390.00 руб. Палтус в миндале под сливочно-апельсиновым соусом и клюквенным взваром 1320.00 руб. Тающая во рту семга, политая томлеными сливками с икрой 1380.00 руб. Форель северодвинская радужная с цветной капустой, запеченной с сыром 1200.00 руб. Cкоблянка рыбная в ларце из слоеного теста. Кусочки осетрины, семги и палтуса в сливочно-сметанном соусе с лучком, томатами и грибами. 1160.00 руб.